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Lehrstelle als Diätköchin/Diätkoch EFZ (Zusatzausbildung)   in St. Gallen

Das Kantonsspital St.Gallen stellt als Zentrumsspital die spezialisierte überregionale Zentrumsversorgung für die ganze Ostschweiz sicher und bietet rund 5500 Fachkräften attraktive Arbeitsbedingungen.

Jobbeschreibung

Lehrstelle als Diätköchin/Diätkoch EFZ (Zusatzausbildung)

 

Deine Aufgaben und Perspektiven
  • Du setzt ärztlich verordnete diätetische Massnahmen und Ernährungsrichtlinien in Kostformen und Gerichte um
  • Du lernst, mit deinen Gerichten den unterschiedlichen Erkrankungen und Bedürfnissen der Patienten zu entsprechen
  • Du nimmst die Herausforderung an, trotz Diätvorgaben und Einschränkungen gut schmeckende Menüs zu kreieren
  • Trends in der Diätetik verfolgst du und lässt neue Entwicklungen kreativ in deine Menüs einfliessen
  • Du arbeitest teilweise eng mit der Ernährungsberatung zusammen
Was du für diese Stelle mitbringst
  • Du hast eine abgeschlossene Grundbildung als Köchin/Koch EFZ
  • Sofern du deine Ausbildung als Koch/Köchin EFZ nicht bei uns gemacht hast, absolvierst du vor Lehrbeginn ein dreimonatiges Praktikum in der Diätküche
  • Deine absolut zuverlässige und genaue Art sowie dein  grosses Verantwortungsbewusstsein zeichnet dich aus
  • Hygiene und Sauberkeit sind dir sehr wichtig
  • Dir ist es ein Anliegen, Patienten mit Ernährungsrichtlinien trotzdem zu leckeren Mahlzeiten zu verhelfen
 

Veröffentlicht am

27-08-2020

Extra Informationen

Status
Inaktiv
Standort
St. Gallen
Jobart
Praktikum
Tätigkeitsbereich
Medizin / Gesundheitswesen
Führerschein erforderlich?
Nein
Auto erforderlich?
Nein
Motivationsschreiben erforderlich?
Nein

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