Leider ist diese Job-Anzeige nicht mehr aktiv

Küchenchef (d/w/m) in Zug

Das bewegst... Verantwortlich für reibungslose Abläufe in der K... Produktion von warmen und kalten... Verantwortung für die Einhaltung der Personal- und... Menüplanung, Bestellwesen und Inventur...

Jobbeschreibung

Das bewegst du
  • Verantwortlich für reibungslose Abläufe in der Küche
  • Produktion von warmen und kalten Speisen
  • Verantwortung für die Einhaltung der Personal- und Warenkosten
  • Menüplanung, Bestellwesen und Inventur sowie weitere administrative Aufgaben
  • Verantwortung für die Einhaltung und Umsetzung der ISO- und HACCP-Richtlinien
Das bringst du mit
  • Abgeschlossene Kochlehre EFZ
  • Betriebswirtschaftliches Denken und Handeln
  • Erfahrung in der Gemeinschaftsgastronomie
  • Deutschniveau C1-C2: kompetente Sprachverwendung
  • Leidenschaft für den Kochberuf und Freude am Gästekontakt
  • Innovation und Kreativität
  • Planungs- und Organisationsfähigkeit
  • Qualitätsbewusstsein
  • Dienstleistungsbewusstsein
  • Belastbarkeit und Durchhaltevermögen
  • Engagement und Leistungsbereitschaft
Im Restaurant Zanggerüti in der Steinhauserstarsse 70 verwöhnt unser Gastgeberteam mit 6 Mitarbeitenden täglich rund 260 Gäste. Das attraktive, saisonale und abwechslungsreiche Angebot besteht aus 2 wechselnden Menus, Free Choice Buffet, Salatbuffet, div. Gebäck und Sandwich als Zwischenverpflegungen. Zusätzlich umfasst die Gastronomie eine Kaffeebar und div. Automaten. Über das Inhouse Catering Angebot besteht die Möglichkeit, Snacks und Getränke für Sitzungen oder Apéros zu bestellen. Es werden regelmässig betriebliche Aktionen sowie Sonderanlässe durchgeführt.
Dein Einsatzort Im Restaurant Zanggerüti in der Steinhauserstarsse 70 verwöhnt unser Gastgeberteam mit 6 Mitarbeitenden täglich rund 260 Gäste. Das attraktive, saisonale und abwechslungsreiche Angebot besteht aus 2 wechselnden Menus, Free Choice Buffet, Salatbuffet, div. Gebäck und Sandwich als Zwischenverpflegungen. Zusätzlich umfasst die Gastronomie eine Kaffeebar und div. Automaten. Über das Inhouse Catering Angebot besteht die Möglichkeit, Snacks und Getränke für Sitzungen oder Apéros zu bestellen. Es werden regelmässig betriebliche Aktionen sowie Sonderanlässe durchgeführt.

Veröffentlicht am

23-03-2024

Extra Informationen

Status
Inaktiv
Standort
Zug
Jobart
Teilzeitjob
Tätigkeitsbereich
Landwirtschaft
Führerschein erforderlich?
Nein
Auto erforderlich?
Nein
Motivationsschreiben erforderlich?
Nein