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Nachwuchskader Gastronomie in Bern

Coop hat den Anspruch, die beste und kundennächste Detailhändlerin in der Schweiz zu sein. Familienfreundlichkeit, Frische, Preisattraktivität, Nachhaltigkeit und Begeisterung sind uns wichtig.

Jobbeschreibung

Ihre Aufgabe
  • Führung eines Coop-Restaurants nach Zielvorgaben, Weisungen und Richtlinien
  • Sicherstellung des reibungslosen Betriebsablaufes
  • Sicherstellung der Umsetzung von gesetzlichen und betrieblichen Vorschriften
  • Angebotsplanung und Warendisposition
  • Unterstützung des Restaurantteams im Tagesgeschäft
  • Kennzahlenanalyse
  • Personaleinsatzplanung
  • Führung und Förderung der unterstellten Mitarbeitenden
Anforderungen
  • Abgeschlossene Grundbildung als Köchin/Koch
  • Führungserfahrung
  • EDV-Grundlagenkenntnisse
  • Sehr gute mündliche und schriftliche Deutschkenntnisse
  • Kundenorientiertes Denken und Handeln
  • Flexibilität bezüglich der Arbeitseinsätze
Bemerkungen
Die Ausbildung erfolgt in mehreren Restaurants innerhalb der Region Bern. Nach einer Einarbeitungszeit von ein bis zwei Jahren und den entsprechenden internen Ausbildungen werden Sie ein Restaurant selbstständig führen.

Veröffentlicht am

25-03-2024

Extra Informationen

Status
Inaktiv
Standort
Bern
Jobart
Teilzeitjob
Tätigkeitsbereich
Gastronomie / Catering
Führerschein erforderlich?
Nein
Auto erforderlich?
Nein
Motivationsschreiben erforderlich?
Nein

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