Lehrstelle als Diätköchin/Diätkoch EFZ (Zusatzausbildung)
Das Kantonsspital St.Gallen stellt als Zentrumsspital die spezialisierte überregionale Zentrumsversorgung für die ganze Ostschweiz sicher und bietet rund 5500 Fachkräften attraktive Arbeitsbedingungen.
Jobbeschreibung
Lehrstelle als Diätköchin/Diätkoch EFZ (Zusatzausbildung)
Deine Aufgaben und Perspektiven
- Du setzt ärztlich verordnete diätetische Massnahmen und Ernährungsrichtlinien in Kostformen und Gerichte um
- Du lernst, mit deinen Gerichten den unterschiedlichen Erkrankungen und Bedürfnissen der Patienten zu entsprechen
- Du nimmst die Herausforderung an, trotz Diätvorgaben und Einschränkungen gut schmeckende Menüs zu kreieren
- Trends in der Diätetik verfolgst du und lässt neue Entwicklungen kreativ in deine Menüs einfliessen
- Du arbeitest teilweise eng mit der Ernährungsberatung zusammen
Was du für diese Stelle mitbringst
- Du hast eine abgeschlossene Grundbildung als Köchin/Koch EFZ
- Sofern du deine Ausbildung als Koch/Köchin EFZ nicht bei uns gemacht hast, absolvierst du vor Lehrbeginn ein dreimonatiges Praktikum in der Diätküche
- Deine absolut zuverlässige und genaue Art sowie dein grosses Verantwortungsbewusstsein zeichnet dich aus
- Hygiene und Sauberkeit sind dir sehr wichtig
- Dir ist es ein Anliegen, Patienten mit Ernährungsrichtlinien trotzdem zu leckeren Mahlzeiten zu verhelfen
Veröffentlicht am
29-11-2025
Extra Informationen
- Status
- Inaktiv
- Standort
- St. Gallen
- Jobart
- Praktikum
- Tätigkeitsbereich
- Medizin / Gesundheitswesen
- Führerschein erforderlich?
- Nein
- Auto erforderlich?
- Nein
- Motivationsschreiben erforderlich?
- Nein
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