Assistant Restaurant Manager (w/m) 60 %Weitere spannende Stellen in Basel

Ihr Aufgabenbereich ist abwechslungsreich und vielseitig. Sie unterstützen per 1. Juni 2020 oder nach Vereinbarung den Restaurant Manager bei der Betriebsführung.

Ihr Einsatzort
Im Herzen von Basel liegt Ihr Arbeitsplatz. Gemeinsam mit 16 Mitarbeitenden überraschen Sie im Restaurant Post Oase in Basel täglich bis zu 550 Gäste mit Ihrem vielfältigen Angebot: kreative, saisonale Gerichte, frisch und abwechslungsreich zubereitet.

Ihr Verantwortungsbereich
Kompetent und herzlich – so treten Sie auf! Sie unterstützen beziehungsweise vertreten den Restaurant Manager, unter anderem bei der Führung des Teams. Ausserdem arbeiten Sie aktiv im direkten Kundenkontakt mit und sorgen für die Zufriedenheit Ihrer Gäste. Sie verantworten den Einkauf, die Bestellungen sowie die Inventur und erstellen Tagesabrechnungen. Ihre Begeisterung steckt an! Sie sind initiativ und motivieren die Mitarbeitenden zu Höchstleistungen. Die Ziele erreichen Sie dank Enthusiasmus und Ihrem exzellenten Gespür für Qualität. Anpacken, gestalten und präsent sein: Als geborene Gastgeberpersönlichkeit setzen Sie die Akzente am richtigen Ort.

Sie arbeiten von Mittwoch bis Freitag von 7.00 bis 16.15 Uhr, je nach Dienstplan. Bei Sonderanlässen abends und am Wochenende sind Sie flexibel einsetzbar.

Ihr Hintergrund

• Abgeschlossene Ausbildung in der Gastronomie EFZ
• Abgeschlossene Hotelfachschule von Vorteil
• Erfahrung im gehobenen Cateringbereich
• Erfahrung in der Gemeinschafsgastronomie von Vorteil
• Mindestens drei Jahre Erfahrung in ähnlicher Position
• Erste Führungserfahrung
• Deutschkenntnisse auf muttersprachlichem Niveau
• Englischkenntnisse B1-B2: selbständige Sprachverwendung
• Sehr gute EDV-Kenntnisse
• Dynamische Persönlichkeit mit Freude an einer vielseitigen Tätigkeit
• Herzliche Gastgeberpersönlichkeit mit stilsicherem Auftreten