Einkäufer Food (w/m) 100 %Weitere spannende Stellen in Dübendorf

In dieser vielseitigen und verantwortungsvollen Position bist du für die strategische Beschaffung von Lebensmitteln in der Schweiz mit einem Einkaufsvolumen von etwa CHF 100 Mio. verantwortlich. Verhandlungsgeschick sowie Gesprächsführung gehören zu deinen Stärken. Zudem verfügst du über Erfahrungen in der Gastronomie, hast ein fundiertes Wissen über Lebensmittel, Beschaffung und Logistik. Wir bieten dir die Möglichkeit in einem dynamischen und motivierten Team aktiv zum weiteren Erfolg der SV Group beizutragen. Ab sofort oder nach Vereinbarung suchen wir Verstärkung für unser Einkaufsteam am Hauptsitz in Dübendorf (ZH).

Dein Verantwortungsbereich
• Entwicklung der Beschaffungsstrategie Food
• Auswahl und Überprüfung der Lieferanten und Produzenten
• Verhandlung von Verträgen und Konditionen
• Ausgezeichnete Kenntnis der Märkte und deren Entwicklung (Früchte, Gemüse, Backwaren)
• Erarbeitung von Entscheidungsgrundlagen für eine effiziente Logistik
• Evaluation von neuen Produkten
• Durchführung von Ausschreibungen
• Abteilungsübergreifende Projektarbeiten

Dein Hintergrund
• Ausbildung als Koch oder Hotelfachschule
• Aus- und Weiterbildung im Einkauf
• Mehrjährige Berufserfahrung im strategischen Einkauf von Lebensmitteln
• Sehr gute Deutschkenntnisse, Französischkenntnisse erwünscht, jede weitere Sprachkenntnis von Vorteil
• Gute Verhandlungstechnik und Gesprächsführung
• Strukturierte, eigenverantwortliche, exakte Arbeitsweise gepaart mit hoher Teamfähigkeit
• Service- und dienstleistungsorientierte Persönlichkeit mit Kommunikationsstärke


Innovativ, sozial und verantwortungsvoll– so stellst du dir dein Arbeitsumfeld vor?
Deshalb bist du bei uns genau richtig!

Als führendes Unternehmen in der Gemeinschaftsgastronomie betreibt die SV Group über 600 Restaurants und Mensen – nachhaltig und zukunftsgerichtet. Darüber hinaus entwickeln wir Konzepte für die öffentliche Gastronomie und sind im Event Catering tätig. Unser derzeitiges Portfolio umfasst dreizehn Hotels und wir freuen uns auf weitere Eröffnungen. Dich erwarten spannende Arbeitsumfelder, abwechslungsreiche Aufgaben, fortschrittliche Personalnebenleistungen sowie persönliche Förderungsprogramme und Weiterbildungsangebote.

Interessiert?
Dann freuen wir uns auf deine Online-Bewerbung inklusive der Lohnvorstellung.

Für diese Stelle werden nur Direktbewerbungen berücksichtigt.
SV (Schweiz) AG