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Food Consultant (w/m) in Zürich

Coop hat den Anspruch, die beste und kundennächste Detailhändlerin in der Schweiz zu sein. Familienfreundlichkeit, Frische, Preisattraktivität, Nachhaltigkeit und Begeisterung sind uns wichtig.

Jobbeschreibung

Aufgaben Du bist verantwortlich für die kulinarische Beratung der unterschiedlichsten Food Produkte und entwickelst dabei Konzepte wie auch Anforderungsprofile, überprüfst Sortimente, führst Degustationen durch und bringst Innovationen ein - von der Idee bis zum fertigen Endprodukt. In enger Zusammenarbeit mit den entsprechenden Abteilungen stellst du dadurch eine hohe Qualität und die stetige Weiterentwicklung des Angebotes sicher. Ebenfalls in deinen Aufgabenbereich gehören das Erstellen von Rezepten sowie von kulinarischen Angaben für Verpackungen. Zudem betreibst du aktiv Trendbeobachtungen und spürst dadurch die neusten Entwicklungen auf, damit wir auch in Zukunft unseren Kunden ein attraktives Sortiment bieten können. Anforderungen Wir suchen eine motivierte, kreative sowie selbstständige Persönlichkeit mit einer grossen Leidenschaft für die vielfältige Welt der Kulinarik und Interesse an Food Trends. Neben einer kulinarischen Grundausbildung (z.B. Köchin/Koch, Bäckerin/Bäcker, Metzgerin/ Metzger) verfügst du über eine weiterführende Ausbildung (z.B. Hotelfachschule, Lebensmitteltechnologie, Ernährungswissenschaften) sowie ein breites Fachwissen und Erfahrungen im Projektmanagement wie auch in der Konzeptarbeit. Du verstehst es, deine Ideen überzeugend zu vertreten und dich im Team einzubringen. Zudem verfügst du über ein stilsicheres Deutsch, kannst dich von Vorteil gut auf Französisch verständigen und besitzt fundierte Kenntnisse der gängigen Office-Programme.

Veröffentlicht am

18-03-2024

Extra Informationen

Status
Inaktiv
Standort
Zürich
Jobart
Teilzeitjob
Tätigkeitsbereich
Gastronomie / Catering
Führerschein erforderlich?
Nein
Auto erforderlich?
Nein
Motivationsschreiben erforderlich?
Nein

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