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Junior Food Consultant (w/m) in Zürich

Coop hat den Anspruch, die beste und kundennächste Detailhändlerin in der Schweiz zu sein. Familienfreundlichkeit, Frische, Preisattraktivität, Nachhaltigkeit und Begeisterung sind uns wichtig.

Jobbeschreibung

Aufgaben Du bist verantwortlich für die kulinarische Beratung der unterschiedlichsten Food Produkte und entwickelst dabei Konzepte wie auch Anforderungsprofile, überprüfst Sortimente, führst Degustationen durch und bringst Innovationen ein - von der Idee bis zum fertigen Endprodukt. In enger Zusammenarbeit mit den entsprechenden Abteilungen stellst du dadurch eine hohe Qualität und die stetige Weiterentwicklung des Angebotes sicher. Ebenfalls in deinen Aufgabenbereich gehört das Erstellen von Rezepten sowie von kulinarischen Angaben für Verpackungen. Zudem betreibst du aktiv Trendbeobachtungen und spürst dadurch die neusten Entwicklungen auf, damit wir auch in Zukunft unseren Kundinnen und Kunden ein attraktives Sortiment bieten können. Anforderungen Wir suchen eine enthusiastische, kreative sowie proaktive Persönlichkeit mit einer Passion für die vielfältige Welt der Kulinarik und Food Trends. Dein kulinarisches Fachwissen hast du dir durch eine Grundausbildung (z.B. Köchin/Koch, Bäckerin/Bäcker, Metzgerin/ Metzger) angeeignet und es bei einer weiterführenden Ausbildung (z.B. Hotelfachschule, Lebensmitteltechnologie, Ernährungswissenschaften) vertieft. Neben deinem kulinarischen Know-how verfügst du über Erfahrungen im Projektmanagement und in der Konzeptarbeit, besitzt gute kommunikative Fähigkeiten und es fällt dir leicht, dich aktiv im Team einzubringen. Du hast Freude daran, Degustationen eigenverantwortlich vorzubereiten und durchzuführen und verstehst es dabei unterschiedliche Meinungen einzuholen und sinnvoll zusammenzuführen. Du verfügst über ein stilsicheres Deutsch und bist in der Lage fehlerfreie Degustationsberichte zu verfassen. Zudem besitzt du fundierte Kenntnisse der gängigen Office-Programme.

Veröffentlicht am

28-10-2022

Extra Informationen

Status
Inaktiv
Standort
Zürich
Jobart
Teilzeitjob
Tätigkeitsbereich
Gastronomie / Catering
Führerschein erforderlich?
Nein
Auto erforderlich?
Nein
Motivationsschreiben erforderlich?
Nein

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