Jobbeschreibung
Das bewegst du
- Du führst dein Küchenteam mit Herz und Verstand
- Gemeinsam mit deinem Team zauberst Du erstklassige Speisen im Restaurant sowie im Bankettbereich
- Du besitzt ein hohes Mass an Kreativität und Know-how in der Kulinarik und weisst diese in der Speisenplanung umzusetzen
- Durch Schulung und Förderung deines Teams steuerst du aktiv dessen Weiterentwicklung
- Du bist verantwortlich für die Einhaltung der Personal- und Warenkosten
- Du erledigst das Bestellwesen, die Inventur sowie weitere administrative Aufgaben
Das bringst du mit
- Abgeschlossene Berufslehre als Koch und mehrjährige Erfahrung in ähnlicher Position
- Betriebswirtschaftliches Denken und Handeln
- Erfahrung in der Gemeinschaftsgastronomie und Grossküche
- Berufserfahrung im Bankett- und im À-la-carte-Bereich
- Anpackend, flexibel, belastbar und teamorientiert
- Engagement und Leistungsbereitschaft
- Qualitätsbewusstsein
- Zielorientiertes Denken und Handeln
- Dienstleistungsbewusstsein
- Empathie und Kommunikationsfähigkeit
- Planungs- und Organisationsfähigkeit
Im Herzen von Schaffhausen liegt Dein Arbeitsplatz. Gemeinsam mit 40 Mitarbeitenden überraschst Du im Restaurant Güterhof täglich bis zu 1000 Gäste mit einem vielfältigen Angebot: kreative, saisonale Gerichte, tolle Drinks, frisch und abwechslungsreich zubereitet, sowie ein ausgefeiltes Angebot für Bankette und Veranstaltungen jeglicher Art.
Du arbeitest in einem 7-Tage Betrieb, je nach Dienstplan. An Feiertagen und am Wochenende stehst Du flexibel zur Verfügung.
Dein Einsatzort
Im Herzen von Schaffhausen liegt Dein Arbeitsplatz. Gemeinsam mit 40 Mitarbeitenden überraschst Du im Restaurant Güterhof täglich bis zu 1000 Gäste mit einem vielfältigen Angebot: kreative, saisonale Gerichte, tolle Drinks, frisch und abwechslungsreich zubereitet, sowie ein ausgefeiltes Angebot für Bankette und Veranstaltungen jeglicher Art.
Du arbeitest in einem 7-Tage Betrieb, je nach Dienstplan. An Feiertagen und am Wochenende stehst Du flexibel zur Verfügung.
Extra Informationen
- Status
- Inaktiv
- Standort
- Schaffhausen
- Jobart
- Teilzeitjob
- Tätigkeitsbereich
- Landwirtschaft
- Führerschein erforderlich?
- Nein
- Auto erforderlich?
- Nein
- Motivationsschreiben erforderlich?
- Nein
