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Koch Tournant (d/w/m) in Zürich

Das bewegst... Du bist motiviert in einem pulsierenden Umfeld dein Know-How... Du arbeitest hauptsächlich in der Produktion und im... Generelle Mise-en-place... Stellvertretung von Köchen...

Jobbeschreibung

Das bewegst du
  • Du bist motiviert in einem pulsierenden Umfeld dein Know-How einzubringen
  • Du arbeitest hauptsächlich in der Produktion und im Catering
  • Generelle Mise-en-place-Arbeiten
  • Stellvertretung von Köchen bei Ferienabwesenheit, auch ausserhalb ETH
  • Einhaltung und Umsetzung der ISO- und HACCP-Richtlinien
Das bringst du mit
  • Abgeschlossene Kochlehre EFZ oder gleichwertige Ausbildung
  • Mindestens zwei Jahre Erfahrung als Koch auf diversen Posten
  • Berufserfahrung im Bankett- und im À-la-carte-Bereich von Vorteil
  • Deutschniveau B1-B2: selbstständige Sprachverwendung, sowie Englischkenntnisse
  • Qualitätsdenken auch unter stressigen Bedingungen
  • Teamfähigkeit
  • Qualitätsbewusstsein
  • Motivationsfähigkeit
  • Belastbarkeit und Durchhaltevermögen
  • Dienstleistungsbewusstsein
  • Zielorientiertes Denken und Handeln
Im Restaurant Polyterrasse an der ETH Zürich verwöhnt unser Gastgeberteam täglich rund 2000 Gäste. Zusätzlich beliefern wir verschiedene SV-Restaurants in der Stadt Zürich mit unseren Spezialitäten aus der Patisserie und verschieden Take-Away Produkten.

Du arbeitest von Montag bis Freitag, je nach Dienstplan. Bei Sonderanlässen am Abend und am Wochenende stehst Du flexibel zur Verfügung.
Dein Einsatzort Im Restaurant Polyterrasse an der ETH Zürich verwöhnt unser Gastgeberteam täglich rund 2000 Gäste. Zusätzlich beliefern wir verschiedene SV-Restaurants in der Stadt Zürich mit unseren Spezialitäten aus der Patisserie und verschieden Take-Away Produkten.

Du arbeitest von Montag bis Freitag, je nach Dienstplan. Bei Sonderanlässen am Abend und am Wochenende stehst Du flexibel zur Verfügung.

Veröffentlicht am

15-08-2025

Extra Informationen

Status
Inaktiv
Standort
Zürich
Jobart
Teilzeitjob
Tätigkeitsbereich
Landwirtschaft
Führerschein erforderlich?
Nein
Auto erforderlich?
Nein
Motivationsschreiben erforderlich?
Nein

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