Küchenchef (d/w/m) in Winterthur
Das bewegst... Angebotsplanung und Berechnung... Leitung der Produktion von warmen und kalten... Produktion, Bereitstellung und Auslieferung von... Menüplanung, Bestellwesen und...
Jobbeschreibung
- Angebotsplanung und Berechnung Warenkosten
- Leitung der Produktion von warmen und kalten Speisen
- Produktion, Bereitstellung und Auslieferung von Cateringbestellungen
- Menüplanung, Bestellwesen und Inventur sowie weitere administrative Aufgaben
- Verantwortung für die Einhaltung und Umsetzung der ISO- und HACCP-Richtlinien
- Mehrjährige Erfahrung in einer Grossküche mit Bankett- und im À-la-carte-Bereich
- Gute EDV-Kenntnisse
- Saubere und selbständige Arbeitsweise, anpackend, flexibel, belastbar und teamorientiert
- Leidenschaft für den Kochberuf und Freude am Gästekontakt
- Gute Umgangsformen und stilsicheres Auftreten vor dem Gast
- Engagement und Leistungsbereitschaft
- Qualitätsbewusstsein
- Zielorientiertes Denken und Handeln
- Kundenorientierung
- Teamfähigkeit
- Dienstleistungsbewusstsein
In Winterthur liegt dein neuer Arbeitsplatz. Das Restaurant Grüner Saal ist für deine Gäste die Oase im Alltag. Hier erholen sie sich und geniessen ihre Pausen. Du führst ein 8-köpfiges Team. Gemeinsam präsentierst du täglich unseren Gästen ein vielfältiges Angebot: genussvolle Snacks, knackige Salate, Süsses und Gesundes für zwischendurch sowie unsere erstklassigen Kaffeevariationen.
Dein Einsatzort
In Winterthur liegt dein neuer Arbeitsplatz. Das Restaurant Grüner Saal ist für deine Gäste die Oase im Alltag. Hier erholen sie sich und geniessen ihre Pausen. Du führst ein 8-köpfiges Team. Gemeinsam präsentierst du täglich unseren Gästen ein vielfältiges Angebot: genussvolle Snacks, knackige Salate, Süsses und Gesundes für zwischendurch sowie unsere erstklassigen Kaffeevariationen.
Veröffentlicht am
17-08-2025
Extra Informationen
- Status
- Inaktiv
- Standort
- Winterthur
- Jobart
- Teilzeitjob
- Tätigkeitsbereich
- Landwirtschaft
- Führerschein erforderlich?
- Nein
- Auto erforderlich?
- Nein
- Motivationsschreiben erforderlich?
- Nein
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