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Küchenchef (d/w/m) in Winterthur

Das bewegst... Angebotsplanung und Berechnung... Leitung der Produktion von warmen und kalten... Produktion, Bereitstellung und Auslieferung von... Menüplanung, Bestellwesen und...

Jobbeschreibung

Das bewegst du
  • Angebotsplanung und Berechnung Warenkosten
  • Leitung der Produktion von warmen und kalten Speisen
  • Produktion, Bereitstellung und Auslieferung von Cateringbestellungen
  • Menüplanung, Bestellwesen und Inventur sowie weitere administrative Aufgaben
  • Verantwortung für die Einhaltung und Umsetzung der ISO- und HACCP-Richtlinien
Das bringst du mit
  • Mehrjährige Erfahrung in einer Grossküche mit Bankett- und im À-la-carte-Bereich
  • Gute EDV-Kenntnisse
  • Saubere und selbständige Arbeitsweise, anpackend, flexibel, belastbar und teamorientiert
  • Leidenschaft für den Kochberuf und Freude am Gästekontakt
  • Gute Umgangsformen und stilsicheres Auftreten vor dem Gast
  • Engagement und Leistungsbereitschaft
  • Qualitätsbewusstsein
  • Zielorientiertes Denken und Handeln
  • Kundenorientierung
  • Teamfähigkeit
  • Dienstleistungsbewusstsein
In Winterthur liegt dein neuer Arbeitsplatz. Das Restaurant Grüner Saal ist für deine Gäste die Oase im Alltag. Hier erholen sie sich und geniessen ihre Pausen. Du führst ein 8-köpfiges Team. Gemeinsam präsentierst du täglich unseren Gästen ein vielfältiges Angebot: genussvolle Snacks, knackige Salate, Süsses und Gesundes für zwischendurch sowie unsere erstklassigen Kaffeevariationen.
Dein Einsatzort In Winterthur liegt dein neuer Arbeitsplatz. Das Restaurant Grüner Saal ist für deine Gäste die Oase im Alltag. Hier erholen sie sich und geniessen ihre Pausen. Du führst ein 8-köpfiges Team. Gemeinsam präsentierst du täglich unseren Gästen ein vielfältiges Angebot: genussvolle Snacks, knackige Salate, Süsses und Gesundes für zwischendurch sowie unsere erstklassigen Kaffeevariationen.

Veröffentlicht am

19-03-2024

Extra Informationen

Status
Inaktiv
Standort
Winterthur
Jobart
Teilzeitjob
Tätigkeitsbereich
Landwirtschaft
Führerschein erforderlich?
Nein
Auto erforderlich?
Nein
Motivationsschreiben erforderlich?
Nein

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