Jobbeschreibung
Das bewegst du
- Verantwortlich für reibungslose Abläufe in der Küche
- Leitung der Produktion von warmen und kalten Speisen
- Produktion, Bereitstellung und Auslieferung von Cateringbestellungen
- Menüplanung, Bestellwesen und Inventur sowie weitere administrative Aufgaben
- Verantwortung für die Einhaltung und Umsetzung der ISO- und HACCP-Richtlinien
Das bringst du mit
- Abgeschlossene Kochlehre EFZ, sowie langjährige Erfahrung als Koch und Führungserfahrung
- Betriebswirtschaftliches Denken und Handeln
- Erfahrung in der Gemeinschaftsgastronomie und Grossküche
- Berufserfahrung im Bankett- und im À-la-carte-Bereich
- Anpackend, flexibel, belastbar und teamorientiert
- Engagement und Leistungsbereitschaft
- Qualitätsbewusstsein
- Zielorientiertes Denken und Handeln
- Dienstleistungsbewusstsein
- Empathie und Kommunikationsfähigkeit
- Planungs- und Organisationsfähigkeit
Im Herzen von Schaffhausen liegt Dein Arbeitsplatz. Gemeinsam mit 40 Mitarbeitenden überraschst Du im Restaurant Güterhof täglich bis zu 1000 Gäste mit einem vielfältigen Angebot: kreative, saisonale Gerichte, tolle Drinks, frisch und abwechslungsreich zubereitet, sowie ein ausgefeiltes Angebot für Bankette und Veranstaltungen jeglicher Art.
Du arbeitest in einem 7-Tage Betrieb, je nach Dienstplan. An Feiertagen und am Wochenende stehst Du flexibel zur Verfügung.
Dein Einsatzort
Im Herzen von Schaffhausen liegt Dein Arbeitsplatz. Gemeinsam mit 40 Mitarbeitenden überraschst Du im Restaurant Güterhof täglich bis zu 1000 Gäste mit einem vielfältigen Angebot: kreative, saisonale Gerichte, tolle Drinks, frisch und abwechslungsreich zubereitet, sowie ein ausgefeiltes Angebot für Bankette und Veranstaltungen jeglicher Art.
Du arbeitest in einem 7-Tage Betrieb, je nach Dienstplan. An Feiertagen und am Wochenende stehst Du flexibel zur Verfügung.
Extra Informationen
- Status
- Inaktiv
- Standort
- Schaffhausen
- Jobart
- Teilzeitjob
- Tätigkeitsbereich
- Landwirtschaft
- Führerschein erforderlich?
- Nein
- Auto erforderlich?
- Nein
- Motivationsschreiben erforderlich?
- Nein
