Apprenti cuisinier CFC (h/f/x) in Lausanne

Tes responsabilit... Tu prépares des plats savoureux à partir d'aliments de qualité et de... Tu mets en scène tes plats de façon créative dans l... Tu travailles en équipe et tu t'amuses à le... Tu t'

Jobbeschreibung

Tes responsabilités
  • Tu prépares des plats savoureux à partir d'aliments de qualité et de saison
  • Tu mets en scène tes plats de façon créative dans l'assiette
  • Tu travailles en équipe et tu t'amuses à le faire
  • Tu t'occupes du bien-être physique de tes invités
Ton profil
  • Tu aimes travailler avec la nourriture et cuisiner
  • Tu as un sens aigu de l'odorat et du goût
  • Tu es capable de gérer le stress avec le sourire et de rester calme dans des situations mouvementées
  • Créativité et débrouillardise, mais aussi un fort esprit d'équipe
  • Une perception rapide et des mains agiles
  • Résistance au stress et affirmation de soi
  • Compétences en matière de motivation
  • Esprit d'équipe
  • Compétence en matière de changement et volonté d'apprendre
  • Compétences en matière de planification et d'organisation
  • Engagement et motivation
Chaque jour, le restaurant de l'Esplanade de L'EPFL et ses sept collaborateurs/trices permanent choient env. 300 hôtes. Notre offre variée se compose de 1 menu du jour, un plat de pâte et une offre de sandwich andiamo. Dans cette ambiance estudiantine vous pourrez déguster notre offre de crêpes et de pizzas.
Nous vous accueillons du lundi au samedi pour vos pauses matinales avec une vaste offre de viennoiseries et de cafés. Notre restaurant est géré conformément au programme «ONE TWO WE». Il s'agit du programme de protection du climat élaboré par SV (Suisse) SA («SV Group») qui vise la réduction progressive des émissions de CO2. Ce programme est appliqué en commun avec le client dans les restaurants. De plus nous respectons la charte Beelong pour une alimentation écoresponsable. Les Nutriscores sont également visibles sur la plateforme de l'EPFL et sur nos propositions de menus au sein de notre restaurant.
Lieu de travail Chaque jour, le restaurant de l'Esplanade de L'EPFL et ses sept collaborateurs/trices permanent choient env. 300 hôtes. Notre offre variée se compose de 1 menu du jour, un plat de pâte et une offre de sandwich andiamo. Dans cette ambiance estudiantine vous pourrez déguster notre offre de crêpes et de pizzas.
Nous vous accueillons du lundi au samedi pour vos pauses matinales avec une vaste offre de viennoiseries et de cafés. Notre restaurant est géré conformément au programme «ONE TWO WE». Il s'agit du programme de protection du climat élaboré par SV (Suisse) SA («SV Group») qui vise la réduction progressive des émissions de CO2. Ce programme est appliqué en commun avec le client dans les restaurants. De plus nous respectons la charte Beelong pour une alimentation écoresponsable. Les Nutriscores sont également visibles sur la plateforme de l'EPFL et sur nos propositions de menus au sein de notre restaurant.

Veröffentlicht am

24-01-2023

Extra Informationen

Status
Offen
Standort
Lausanne
Jobart
Teilzeitjob
Tätigkeitsbereich
Landwirtschaft
Führerschein erforderlich?
Nein
Auto erforderlich?
Nein
Motivationsschreiben erforderlich?
Nein
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