Assistant Restaurant Manager (d/w/m) in Zürich

Das bewegst... Führung und Motivation der unterstellten... Sicherstellung eines reibungslosen Betriebsablaufes bei Abwesenheit des Restaurant... Aktive Mitarbeit mit direktem Kundenkontakt und...

Jobbeschreibung

Das bewegst du
  • Führung und Motivation der unterstellten Mitarbeitenden
  • Sicherstellung eines reibungslosen Betriebsablaufes bei Abwesenheit des Restaurant Managers
  • Aktive Mitarbeit mit direktem Kundenkontakt und Sicherstellung der Gästezufriedenheit
  • Bereitstellung und Auslieferung von Cateringbestellung
  • Bedienung der Kasse sowie das Erstellen von Tagesabrechnungen
  • Verantwortung für den Einkauf, das Bestellwesen und Inventur, sowie weitere administrative Aufgaben
  • Diverse Aufräum- und Reinigungsaufgaben mit der Einhaltung der HACCP und ISO Richtlinien
Das bringst du mit
  • Abgeschlossene Ausbildung in der Gastronomie und Erfahrung in gleicher Funktion
  • Führungserfahrung von mindestens 5 Mitarbeitenden
  • Erfahrung auf allen Posten und im à-la-Carte Bereich
  • Dienstleistungsorientierte und herzliche Persönlichkeit mit Freude am direkten Gästekontakt und Auge für das Detail
  • Deutschniveau B1-B2: Selbständige Sprachverwendung
  • Organisationstalent, selbständige und saubere Arbeitsweise
  • Flexibel, einsatzfreudig, teamorientiert und verantwortungsbewusst
  • Empathie und Kommunikationsfähigkeit
  • Kundenorientierung
  • Engagement und Leistungsbereitschaft
  • Dienstleistungsbewusstsein
  • Planungs- und Organisationsfähigkeit
  • Qualitätsbewusstsein
Im Culinarium ZKB Viadukt der Gastronomie Hard/Steinfels an der Hardbrücke in Zürich, bist du Mitglied unseres sechsköpfigen Serviceteams. Gemeinsam präsentierst du täglich deinen 500 Gästen ein breites, kulinarisch hochstehendes Angebot: vielseitige Menus, vegetarische Gerichte, Salate und Snacks.

Du arbeitest von Montag bis Freitag, je nach Dienstplan. Bei Sonderanlässen abends bist du flexibel einsetzbar.
Dein Einsatzort Im Culinarium ZKB Viadukt der Gastronomie Hard/Steinfels an der Hardbrücke in Zürich, bist du Mitglied unseres sechsköpfigen Serviceteams. Gemeinsam präsentierst du täglich deinen 500 Gästen ein breites, kulinarisch hochstehendes Angebot: vielseitige Menus, vegetarische Gerichte, Salate und Snacks.

Du arbeitest von Montag bis Freitag, je nach Dienstplan. Bei Sonderanlässen abends bist du flexibel einsetzbar.

Veröffentlicht am

24-01-2023

Extra Informationen

Status
Offen
Standort
Zürich
Jobart
Teilzeitjob
Tätigkeitsbereich
Landwirtschaft
Führerschein erforderlich?
Nein
Auto erforderlich?
Nein
Motivationsschreiben erforderlich?
Nein
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