Pizzaiolo (d/w/m) in Zürich

Das bewegst... Verantwortung für die... Mise en Place... Mithilfe in der K... Einhaltung und Umsetzung der ISO- und HACCP... Allgemeine Aufräum- und...

Jobbeschreibung

Das bewegst du
  • Verantwortung für die Pizzastation
  • Mise en Place-Arbeiten
  • Mithilfe in der Küche
  • Einhaltung und Umsetzung der ISO- und HACCP-Richtlinien
  • Allgemeine Aufräum- und Reinigungsarbeiten
Das bringst du mit
  • Erfahrung in gleicher Funktion
  • Erfahrung in der Gemeinschafsgastronomie von Vorteil
  • Deutschniveau B1-B2: selbstständige Sprachverwendung
  • Saubere und selbständige Arbeitsweise
  • Leidenschaft für den Beruf und Freude am Gästekontakt
  • Dienstleistungsbewusstsein
  • Engagement und Leistungsbereitschaft
  • Teamfähigkeit
  • Motivationsfähigkeit
  • Innovation und Kreativität
  • Engagement und Loyalität
Der food market ist ein attraktiver, moderner Foodcourt mit Front Cooking-Konzept. Die Menus werden vor den Augen der Gäste frisch zubereitet. Dies hat den Vorteil, dass für die ganze Bestellung nur einmal angestanden werden muss. 3 Counter mit Pizza & Pasta, Grill & BBQ und Green. Total gibt es 12 Menulinien und ein grosses Salatbuffet. Da alles frisch gekocht wird, haben die Menus eine top Qualität, sind aber trotzdem sehr preiswert. Die Einrichtung ist hell, modern und trendig gehalten und weist eine Mischung aus Markt, Restaurant und Arbeitsplatz auf. Zwei Terrassen laden im Sommer zum gemütlichen Verweilen ein. Zudem hat es überall WLAN und Stromanschlüsse. Das Restaurant befindet sich im Physik-Gebäude auf dem Campus Hönggerberg der ETH Zürich. Es ist gut erreichbar - sowohl mit Bussen als auch zu Fuss. Unsere Gäste schätzen am meisten das herzliche Personal, die raschen, speditiven Abläufe, die super Qualität des Essens, das abwechslungsreiche Menuangebot und das schöne Ambiente, in dem es sich auch gut lernen und arbeiten lässt. Im food market verwöhnt unser Gastgeberteam mit 60 Mitarbeitenden täglich rund 2300 Gäste. Über das Inhouse Catering Angebot besteht die Möglichkeit, Snacks und Getränke für Sitzungen oder Apéros zu bestellen. Es werden regelmässig betriebliche Aktionen sowie Sonderanlässe durchgeführt.
Das Restaurant hat das Programm «ONE TWO WE» eingeführt, welches SV Schweiz in Zusammenarbeit mit dem WWF Schweiz für eine klimafreundliche Gemeinschaftsgastronomie entwickelt hat. Damit hat sich der Betrieb verpflichtet, den CO2-Ausstoss schrittweise zu reduzieren. Beim Angebot legt das Restaurant deshalb grossen Wert auf saisonale, regionale Produkte und eine attraktive vegetarische und vegane Küche.

Du arbeitest von Montag bis Freitag, je nach Dienstplan. Bei Sonderanlässen am Abend und am Wochenende stehst Du flexibel zur Verfügung.
Dein Einsatzort Der food market ist ein attraktiver, moderner Foodcourt mit Front Cooking-Konzept. Die Menus werden vor den Augen der Gäste frisch zubereitet. Dies hat den Vorteil, dass für die ganze Bestellung nur einmal angestanden werden muss. 3 Counter mit Pizza & Pasta, Grill & BBQ und Green. Total gibt es 12 Menulinien und ein grosses Salatbuffet. Da alles frisch gekocht wird, haben die Menus eine top Qualität, sind aber trotzdem sehr preiswert. Die Einrichtung ist hell, modern und trendig gehalten und weist eine Mischung aus Markt, Restaurant und Arbeitsplatz auf. Zwei Terrassen laden im Sommer zum gemütlichen Verweilen ein. Zudem hat es überall WLAN und Stromanschlüsse. Das Restaurant befindet sich im Physik-Gebäude auf dem Campus Hönggerberg der ETH Zürich. Es ist gut erreichbar - sowohl mit Bussen als auch zu Fuss. Unsere Gäste schätzen am meisten das herzliche Personal, die raschen, speditiven Abläufe, die super Qualität des Essens, das abwechslungsreiche Menuangebot und das schöne Ambiente, in dem es sich auch gut lernen und arbeiten lässt. Im food market verwöhnt unser Gastgeberteam mit 60 Mitarbeitenden täglich rund 2300 Gäste. Über das Inhouse Catering Angebot besteht die Möglichkeit, Snacks und Getränke für Sitzungen oder Apéros zu bestellen. Es werden regelmässig betriebliche Aktionen sowie Sonderanlässe durchgeführt.
Das Restaurant hat das Programm «ONE TWO WE» eingeführt, welches SV Schweiz in Zusammenarbeit mit dem WWF Schweiz für eine klimafreundliche Gemeinschaftsgastronomie entwickelt hat. Damit hat sich der Betrieb verpflichtet, den CO2-Ausstoss schrittweise zu reduzieren. Beim Angebot legt das Restaurant deshalb grossen Wert auf saisonale, regionale Produkte und eine attraktive vegetarische und vegane Küche.

Du arbeitest von Montag bis Freitag, je nach Dienstplan. Bei Sonderanlässen am Abend und am Wochenende stehst Du flexibel zur Verfügung.

Veröffentlicht am

24-01-2023

Extra Informationen

Status
Offen
Standort
Zürich
Jobart
Teilzeitjob
Tätigkeitsbereich
Landwirtschaft
Führerschein erforderlich?
Nein
Auto erforderlich?
Nein
Motivationsschreiben erforderlich?
Nein
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