Jobbeschreibung
Das bewegst du
- Du trägst die Verantwortung für die personelle und betriebswirtschaftliche Führung deiner Betriebe innerhalb Deiner Region und die – in Absprache mit dem Kunden Manager – definierten wirtschaftlichen und qualitativen Ziele in Bezug auf die KPI's.
- Ebenso bist Du zuständig für die Führung und Weiterentwicklung der Restaurant Manager und Betriebsverantwortlichen unter Berücksichtigung der SV Führungsgrundsätze und Managementprozesse.
- Du bist verantwortlich für die Sicherstellung einer hohen und konstanten Qualität der erbrachten Leistungen.
- Kontinuierlich stellst Du eine hohe Gäste- und Mitarbeiter-Zufriedenheit sicher. In enger Zusammenarbeit mit dem Kundenmanagement bist Du mitverantwortlich für die strategische Weiterentwicklung unserer Mandate
- Überwachung der betrieblichen Prozesse, Budgeterreichung und Expansion durch ein ständiges Controlling und Einleiten von Massnahmen gehören zu deinem spannenden Aufgabengebiet dazu.
Das bringst du mit
- Du bringst eine abgeschlossene Grundausbildung in der Gastronomie und eine entsprechende Weiterbildung (Hotelfachschule, höhere Fachprüfung) oder ein Studium in einer Hoch-/Fachhochschule mit.
- Du verfügst über mehrjährige, dezentrale Führungserfahrung in einem Restaurations-, oder Cateringunternehmen.
- Du bist ein effizientes Organisationstalent, verlierst nie den Gedanken an die Strategie und bist für eine hohe Reisetätigkeit innerhalb Deiner Region offen.
- Lösungsorientierung, Leistungsfähigkeit und Belastbarkeit runden dein Profil ab.
- Grosse Kommunikationsstärke mit hervorragenden Deutschkenntnissen sind Pflicht, Italienisch und Englisch sind von Vorteil.
- Unternehmerisches Denken, konzeptionelle Fähigkeiten und Führungskompetenz
- Planungs- und Organisationsfähigkeit
- Empathie und Kommunikationsfähigkeit
- Motivationsfähigkeit
- Qualitätsbewusstsein
- Zielorientiertes Denken und Handeln
- Interkulturelle Kompetenz und Diversity Management
Du arbeitest von Montag bis Freitag in Gleitzeit, entweder in Deinen Betrieben der Region, im Home Office oder im Service Center in Dübendorf. Bei der Gestaltung deiner Jahresarbeitszeit sind wir flexibel.
Dein Einsatzort
Du arbeitest von Montag bis Freitag in Gleitzeit, entweder in Deinen Betrieben der Region, im Home Office oder im Service Center in Dübendorf. Bei der Gestaltung deiner Jahresarbeitszeit sind wir flexibel.
Extra Informationen
- Status
- Offen
- Standort
- Dübendorf
- Jobart
- Teilzeitjob
- Tätigkeitsbereich
- Landwirtschaft
- Führerschein erforderlich?
- Nein
- Auto erforderlich?
- Nein
- Motivationsschreiben erforderlich?
- Nein
