Jobbeschreibung
Das bewegst du
- Du bist verantwortlich für den reibungslosen Ablauf in der Küche
- Du produzierst die warmen und kalten Speisen und stellst dessen Qualität sicher
- Du meisterst die Produktion, die Bereitstellung und die Auslieferung von Cateringbestellungen mit deinem Organisationstalent
- Du erledigst Bestellwesen und Inventur sowie weitere administrative Aufgaben
- Du hast die Verantwortung für das Einhalten und Umsetzen der ISO- und HACCP-Richtlinien
Das bringst du mit
- Du hast eine Abgeschlossene Kochlehre EFZ und Erfahrung in einer gleichen Funktion
- Von Vorteil bringst du bereits Erfahrung in der Gemeinschaftsgastronomie mit
- Du hast Leidenschaft für den Kochberuf und Freude am Gästekontakt
- Du bist flexibel, belastbar, teamorientiert und packst gerne mit an
- Du besitzt Deutschniveau C1-C2: kompetente Sprachverwendung
- Kundenorientierung
- Planungs- und Organisationsfähigkeit
- Qualitätsbewusstsein
- Dienstleistungsbewusstsein
- Teamfähigkeit
- Zielorientiertes Denken und Handeln
Im Restaurant Höckli Feller AG in Horgen verwöhnt unser Gastgeberteam mit 5 Mitarbeitenden täglich rund 150 Gäste. Das attraktive, abwechslungsreiche Angebot besteht aus zwei täglich wechselnden Menus, einem vegetarischen Gericht oder Salatbuffet sowie Zwischenverpflegungen. Über das Inhouse Catering Angebot besteht die Möglichkeit, Snacks und Getränke für Sitzungen oder Apéros zu bestellen. Es werden regelmässig betriebliche Aktionen sowie Sonderanlässe durchgeführt.
Das Restaurant Höckli hat das Programm «ONE TWO WE» eingeführt, welches SV Schweiz in Zusammenarbeit mit dem WWF Schweiz für eine klimafreundliche Gemeinschaftsgastronomie entwickelt hat. Damit hat sich der Betrieb verpflichtet, den CO2-Ausstoss schrittweise zu reduzieren. Beim Angebot legt das Restaurant deshalb grossen Wert auf saisonale, regionale Produkte und eine attraktive vegetarische Küche.
Du arbeitest von Montag bis Freitag, je nach Dienstplan. Bei Sonderanlässen am Abend und am Wochenende stehst du flexibel zur Verfügung.
Dein Einsatzort
Im Restaurant Höckli Feller AG in Horgen verwöhnt unser Gastgeberteam mit 5 Mitarbeitenden täglich rund 150 Gäste. Das attraktive, abwechslungsreiche Angebot besteht aus zwei täglich wechselnden Menus, einem vegetarischen Gericht oder Salatbuffet sowie Zwischenverpflegungen. Über das Inhouse Catering Angebot besteht die Möglichkeit, Snacks und Getränke für Sitzungen oder Apéros zu bestellen. Es werden regelmässig betriebliche Aktionen sowie Sonderanlässe durchgeführt.
Das Restaurant Höckli hat das Programm «ONE TWO WE» eingeführt, welches SV Schweiz in Zusammenarbeit mit dem WWF Schweiz für eine klimafreundliche Gemeinschaftsgastronomie entwickelt hat. Damit hat sich der Betrieb verpflichtet, den CO2-Ausstoss schrittweise zu reduzieren. Beim Angebot legt das Restaurant deshalb grossen Wert auf saisonale, regionale Produkte und eine attraktive vegetarische Küche.
Du arbeitest von Montag bis Freitag, je nach Dienstplan. Bei Sonderanlässen am Abend und am Wochenende stehst du flexibel zur Verfügung.
Extra Informationen
- Status
- Inaktiv
- Standort
- Horgen
- Jobart
- Teilzeitjob
- Tätigkeitsbereich
- Landwirtschaft
- Führerschein erforderlich?
- Nein
- Auto erforderlich?
- Nein
- Motivationsschreiben erforderlich?
- Nein
