Jobbeschreibung
Das bewegst du
- Du bist verantwortlich für den reibungslosen Ablauf in der Küche
- Du produzierst die warmen und kalten Speisen und stellst dessen Qualität sicher
- Du bist zuständig für die Einhaltung der Personal- und Warenkosten
- Du sorgst dich um die Menüplanung, das Bestellwesen und die Inventur sowie die weiteren administrativen Aufgaben
- Du hast die Verantwortung für die Einhaltung und Umsetzung der ISO- und HACCP-Richtlinien
Das bringst du mit
- Du hast eine abgeschlossene Kochlehre EFZ und von Vorteil bereits Erfahrung in der Gemeinschaftsgastronomie
- Du hast die Leidenschaft für den Kochberuf und eine gute Umgangsform mit stilsicherem Auftreten vor dem Gast
- Du bist flexibel, belastbar, teamorientiert und packst gerne mit an
- Du bringst gute EDV-Kenntnisse mit
- Du besitzt Deutschniveau C1-C2: kompetente Sprachverwendung
- Innovation und Kreativität
- Planungs- und Organisationsfähigkeit
- Qualitätsbewusstsein
- Dienstleistungsbewusstsein
- Teamfähigkeit
- Belastbarkeit und Durchhaltevermögen
Im Restaurant Zanggerüti verwöhnt unser Gastgeberteam mit 6 Mitarbeitenden täglich rund 260 Gäste. Das attraktive, saisonale und abwechslungsreiche Angebot besteht aus 2 wechselnden Menus, Free Choice Buffet, Salatbuffet, div. Gebäck und Sandwich als Zwischenverpflegungen. Zusätzlich umfasst die Gastronomie eine Kaffeebar und div. Automaten. Über das Inhouse Catering Angebot besteht die Möglichkeit, Snacks und Getränke für Sitzungen oder Apéros zu bestellen. Es werden regelmässig betriebliche Aktionen sowie Sonderanlässe durchgeführt.
Du arbeitest von Montag bis Freitag, je nach Dienstplan. Bei Sonderanlässen am Abend stehst du flexibel zur Verfügung.
Dein Einsatzort
Im Restaurant Zanggerüti verwöhnt unser Gastgeberteam mit 6 Mitarbeitenden täglich rund 260 Gäste. Das attraktive, saisonale und abwechslungsreiche Angebot besteht aus 2 wechselnden Menus, Free Choice Buffet, Salatbuffet, div. Gebäck und Sandwich als Zwischenverpflegungen. Zusätzlich umfasst die Gastronomie eine Kaffeebar und div. Automaten. Über das Inhouse Catering Angebot besteht die Möglichkeit, Snacks und Getränke für Sitzungen oder Apéros zu bestellen. Es werden regelmässig betriebliche Aktionen sowie Sonderanlässe durchgeführt.
Du arbeitest von Montag bis Freitag, je nach Dienstplan. Bei Sonderanlässen am Abend stehst du flexibel zur Verfügung.
Extra Informationen
- Status
- Inaktiv
- Standort
- Zug
- Jobart
- Teilzeitjob
- Tätigkeitsbereich
- Landwirtschaft
- Führerschein erforderlich?
- Nein
- Auto erforderlich?
- Nein
- Motivationsschreiben erforderlich?
- Nein
