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Restaurantleiter mit Kochfunktion (d/w/m) in Bern

Das bewegst... Du führst den Betrieb selbständig und stellst sicher den reibungslosen... Du arbeitest aktiv in der Küche wie auch im Gästeservice... Durch Schulung und Förderung deines Teams steuerst du...

Jobbeschreibung

Das bewegst du
  • Du führst den Betrieb selbständig und stellst sicher den reibungslosen Ablauf
  • Du arbeitest aktiv in der Küche wie auch im Gästeservice mit
  • Durch Schulung und Förderung deines Teams steuerst du aktiv dessen Weiterentwicklung
  • Du bist verantwortlich für das Bestellwesen und die Inventur
  • Du erstellst die Einsatzpläne, die Tages-/Monatsabschlüsse sowie weiteren administrativen Aufgaben
Das bringst du mit
  • Du hast eine abgeschlossene Ausbildung in der Gastronomie sowie Führungserfahrung in ähnlicher Position und Teamgrösse
  • Dein Deutschniveau ist C1-C2: kompetente Sprachverwendung
  • Du besitzt herzliche und dynamische Gastgeberpersönlichkeit und Organisationstalent sowie gute EDV-Kenntnisse
  • Du arbeitest sauber und selbständig
  • Du bist Eigenverantwortlich, selbständig und belastbar
  • Dienstleistungsbewusstsein
  • Zielorientiertes Denken und Handeln
  • Planungs- und Organisationsfähigkeit
  • Motivationsfähigkeit
  • Teamfähigkeit
  • Kundenorientierung
Im Restaurant Reiterstrasse in Bern verwöhnt unser Gastgeberteam mit 5 Mitarbeitenden täglich rund 220 Gäste. Das attraktive, abwechslungsreiche, Angebot besteht aus täglich wechselnden Menus, vegetarisches Gericht, Market, Suppenpot oder Salatbuffet, Zwischenverpflegungen. Zusätzlich umfasst die Gastronomie Kaffee-Automat 24 Stunden und eine Terrasse. Über das Inhouse Catering Angebot besteht die Möglichkeit, Snacks und Getränke für Sitzungen oder Apéros zu bestellen. Es werden regelmässig betriebliche Aktionen sowie Sonderanlässe durchgeführt.

Du arbeitest von Montag bis Freitag, je nach Dienstplan. Bei Sonderanlässen stehst du flexibel zur Verfügung.
Dein Einsatzort Im Restaurant Reiterstrasse in Bern verwöhnt unser Gastgeberteam mit 5 Mitarbeitenden täglich rund 220 Gäste. Das attraktive, abwechslungsreiche, Angebot besteht aus täglich wechselnden Menus, vegetarisches Gericht, Market, Suppenpot oder Salatbuffet, Zwischenverpflegungen. Zusätzlich umfasst die Gastronomie Kaffee-Automat 24 Stunden und eine Terrasse. Über das Inhouse Catering Angebot besteht die Möglichkeit, Snacks und Getränke für Sitzungen oder Apéros zu bestellen. Es werden regelmässig betriebliche Aktionen sowie Sonderanlässe durchgeführt.

Du arbeitest von Montag bis Freitag, je nach Dienstplan. Bei Sonderanlässen stehst du flexibel zur Verfügung.

Veröffentlicht am

14-03-2024

Extra Informationen

Status
Inaktiv
Standort
Bern
Jobart
Teilzeitjob
Tätigkeitsbereich
Landwirtschaft
Führerschein erforderlich?
Nein
Auto erforderlich?
Nein
Motivationsschreiben erforderlich?
Nein