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Küchenchef (d/w/m) in Kloten

Das bewegst... Du stellst die reibungslosen Abläufe in der Küche... Du leitest die Produktion von warmen und kalten... Du hast die Verantwortung für die Einhaltung der Personal- und... Du bist...

Jobbeschreibung

Das bewegst du
  • Du stellst die reibungslosen Abläufe in der Küche sicher
  • Du leitest die Produktion von warmen und kalten Speisen
  • Du hast die Verantwortung für die Einhaltung der Personal- und Warenkosten
  • Du bist verantwortlich für die Menüplanung, Bestellwesen und Inventur sowie weitere administrative Aufgaben
  • Du bist zuständig für die Einhaltung und Umsetzung der ISO- und HACCP-Richtlinien
Das bringst du mit
  • Du hast eine abgeschlossene Kochlehre EFZ und Erfahrung in gleicher Funktion sowie in Gemeinschaftsgastronomie
  • Du besitzt einen gültigen Führerschein Kategorie B
  • Du verfügst über betriebswirtschaftliche Kenntnisse und kannst diese einsetzen
  • Du bist flexibel, belastbar, teamorientiert und packst gerne mit an
  • Du hast Leidenschaft für den Kochberuf und Freude am Gästekontakt
  • Innovation und Kreativität
  • Planungs- und Organisationsfähigkeit
  • Qualitätsbewusstsein
  • Dienstleistungsbewusstsein
  • Teamfähigkeit
  • Motivationsfähigkeit
Gemeinsam mit deinem Team überraschst du im Stopover bei der Fracht am Flughafen täglich bis zu 600 Gästen (mit Auslieferungen) mit einem vielfältigen Angebot: kreative, saisonale Gerichte, frisch und abwechslungsreich zubereitet.

Du arbeitest von Montag bis Freitag, je nach Dienstplan. Bei Sonderanlässen am Abend und am Wochenende stehst Du flexibel zur Verfügung.
Dein Einsatzort Gemeinsam mit deinem Team überraschst du im Stopover bei der Fracht am Flughafen täglich bis zu 600 Gästen (mit Auslieferungen) mit einem vielfältigen Angebot: kreative, saisonale Gerichte, frisch und abwechslungsreich zubereitet.

Du arbeitest von Montag bis Freitag, je nach Dienstplan. Bei Sonderanlässen am Abend und am Wochenende stehst Du flexibel zur Verfügung.

Veröffentlicht am

20-03-2024

Extra Informationen

Status
Inaktiv
Standort
Kloten
Jobart
Teilzeitjob
Tätigkeitsbereich
Landwirtschaft
Führerschein erforderlich?
Nein
Auto erforderlich?
Nein
Motivationsschreiben erforderlich?
Nein