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Alleinkoch (d/w/m) in Zug

Das bewegst... Du bist verantwortlich für den reibungslosen Ablauf in der K... Du leitest die Produktion von warmen und kalten Speisen und stellst dessen Qualität... Du bist zuständig für das Front Cooking...

Jobbeschreibung

Das bewegst du
  • Du bist verantwortlich für den reibungslosen Ablauf in der Küche
  • Du leitest die Produktion von warmen und kalten Speisen und stellst dessen Qualität sicher
  • Du bist zuständig für das Front Cooking und die Speisenausgabe sowie für die Anlassbetreuung vor Ort
  • Du erledigst das Bestellwesen und die Inventur sowie weitere administrative Aufgaben
  • Du hast die Verantwortung für die Einhaltung und Umsetzung der ISO- und HACCP-Richtlinien
Das bringst du mit
  • Du hast eine abgeschlossene Kochlehre EFZ
  • Du hast Führungserfahrung sowie hervorragende Fachkenntnisse und eine hohe Sozialkompetenz
  • Du hast die Leidenschaft für den Kochberuf und Freude am Gästekontakt
  • Du hast eine gute Umgangsformen und ein stilsicheres Auftreten vor dem Gast
  • Du bist flexibel, belastbar, teamorientiert und packst gerne mit an
  • Kundenorientierung
  • Planungs- und Organisationsfähigkeit
  • Qualitätsbewusstsein
  • Teamfähigkeit
  • Motivationsfähigkeit
  • Dienstleistungsbewusstsein
Im Restaurant Zanggerüti in der Steinhauserstarsse 70 verwöhnt unser Gastgeberteam mit 6 Mitarbeitenden täglich rund 260 Gäste. Das attraktive, saisonale und abwechslungsreiche Angebot besteht aus 2 wechselnden Menus, Free Choice Buffet, Salatbuffet, div. Gebäck und Sandwich als Zwischenverpflegungen. Zusätzlich umfasst die Gastronomie eine Kaffeebar und div. Automaten. Über das Inhouse Catering Angebot besteht die Möglichkeit, Snacks und Getränke für Sitzungen oder Apéros zu bestellen. Es werden regelmässig betriebliche Aktionen sowie Sonderanlässe durchgeführt.

Du arbeitest von Montag bis Freitag, je nach Dienstplan. Am Wochenende und an den Feiertagen bleibt der Betrieb geschlossen. Für Sonderanlässe am Abend bist du flexibel einsetzbar.
Dein Einsatzort Im Restaurant Zanggerüti in der Steinhauserstarsse 70 verwöhnt unser Gastgeberteam mit 6 Mitarbeitenden täglich rund 260 Gäste. Das attraktive, saisonale und abwechslungsreiche Angebot besteht aus 2 wechselnden Menus, Free Choice Buffet, Salatbuffet, div. Gebäck und Sandwich als Zwischenverpflegungen. Zusätzlich umfasst die Gastronomie eine Kaffeebar und div. Automaten. Über das Inhouse Catering Angebot besteht die Möglichkeit, Snacks und Getränke für Sitzungen oder Apéros zu bestellen. Es werden regelmässig betriebliche Aktionen sowie Sonderanlässe durchgeführt.

Du arbeitest von Montag bis Freitag, je nach Dienstplan. Am Wochenende und an den Feiertagen bleibt der Betrieb geschlossen. Für Sonderanlässe am Abend bist du flexibel einsetzbar.

Veröffentlicht am

16-08-2025

Extra Informationen

Status
Inaktiv
Standort
Zug
Jobart
Teilzeitjob
Tätigkeitsbereich
Landwirtschaft
Führerschein erforderlich?
Nein
Auto erforderlich?
Nein
Motivationsschreiben erforderlich?
Nein

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