Stage - Food & Beverage

Über den Job

Beschreibung des Unternehmens

The Woodward, Genfs erstes reines Suitenhotel, genießt eine privilegierte Lage an den unberührten Ufern des Genfersees. Ein wahrer urbaner Rückzugsort, der die Wärme einer privaten Residenz nahtlos mit der Raffinesse und Eleganz einer der exklusivsten Adressen der Stadt verbindet.

Hinter seiner ikonischen Belle-Époque-Fassade, die vom renommierten Architekten Pierre-Yves Rochon sorgfältig neu gestaltet wurde, bietet The Woodward 26 außergewöhnliche Suiten, die jeweils so gestaltet sind, dass sie die Schönheit ihrer Umgebung widerspiegeln und gleichzeitig unvergleichlichen Komfort und Eleganz bieten.

Die Gäste sind eingeladen, in eine Welt des Wohlbefindens, lebendiger sozialer Erlebnisse und herausragender kulinarischer Exzellenz einzutauchen. Das Hotel beherbergt drei unverwechselbare Gastronomiebetriebe der Bastion Collection, darunter das einzige mit zwei MICHELIN-Sternen ausgezeichnete Restaurant in Genf, L'Atelier Robuchon, das saisonal inspirierte Le Jardinier und die lebhafte Bar 37.

Stellenbeschreibung

Sie treten in die Abteilung Food & Beverage ein. Als Praktikant im Bereich Gastronomie unterstützen Sie die Teams bei den täglichen Abläufen und tragen dazu bei, unseren Gästen einen exzellenten Service zu bieten. Als echte Unterstützung der Serviceteams beteiligen Sie sich aktiv am reibungslosen Ablauf des Services. Zu Ihren täglichen Aufgaben gehören insbesondere:

• Die Verbindung der Bestellungen zwischen dem Service und der Küche sicherstellen
• Bei der Vorbereitung und Pflege der Büros mitwirken
• Den Chef de Rang während des Services unterstützen
• Verantwortlich für das Eindecken und Abräumen der Tische
• Bei der Erstellung und Nachverfolgung der Kundenabrechnungen mitwirken

VORTEILE

• Ein luxuriöses Arbeitsumfeld am Ufer des Genfersees
• Eine warme und dynamische Atmosphäre
• Ein Team in menschlicher Grösse
• Rabatte in unseren Verkaufsstellen The Woodward
• Uniform wird gestellt und gepflegt
• Bevorzugte Preise für Übernachtungen in der Auberge Collection Gruppe

Qualifikationen

GESUCHTES PROFIL

• Erfahrung: Sie absolvieren eine Ausbildung im Hotel- und Gaststättengewerbe und möchten Erfahrung im Bereich Food & Beverage in einem Luxushotel sammeln.
• Persönlichkeit: Dynamisch, freundlich und mit ausgeprägtem Servicebewusstsein, schätzen Sie Teamarbeit und haben ein Auge fürs Detail.
• Sprachen: Sie müssen Französisch und Englisch sprechen, lesen und schreiben können. Eine dritte Sprache ist von Vorteil.
• Verfügbarkeit: So bald wie möglich für eine Dauer von 6 Monaten.

* Dieses Praktikum unterliegt der Unterzeichnung einer obligatorischen Praktikumsvereinbarung im Rahmen einer Ausbildung.

Die Teams des The Woodward Geneva freuen sich darauf, Ihnen ein aussergewöhnliches Erlebnis zu bieten!

Zusätzliche Informationen

Bei Auberge sind wir leidenschaftlich darum bemüht, der beliebteste Betreiber einzigartiger Luxusimmobilien und -erlebnisse zu sein. Wir sind Geschichtenerzähler und Geschichtenschaffer, bieten einfache Freuden und schaffen unvergessliche Erinnerungen. Geboren in Napa und inspiriert von den entspannendsten Orten der Welt, schätzen wir Einfachheit, Komfort und Schönheit. Welche Rolle wir auch bei Auberge spielen und wo wir auch arbeiten, wir alle leben nach der Überzeugung, dass unser Kernzweck darin besteht, das Leben der Menschen zu bereichern. Wenn Sie das Gefühl haben, dass unser Ansatz mit Ihren eigenen Leidenschaften und Überzeugungen übereinstimmt, sprechen Sie mit uns darüber, Teil unserer Familie zu werden. Bitte besuchen Sie https://auberge.com/, um mehr über unsere Kollektion zu erfahren.

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